制冷设备哪家好 现在市场上无论什么季节的食品几乎都可以买到，由于冷库行业带来的便利也给我们老百姓带来了口福，所以说食品冷库的健康安全管理也是非常重要的。 食品的种类很多，从水果、蔬菜到干果干货，从肉类到水产类，从冷饮到饮料等，涉及的行业也非常之多，从农业、工业、物流、餐饮服务业等各个方面，所以食品冷库发挥的功能也越来越大，那么到底在冷库运行过程时有哪些需要注意？ 1、要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度，湿度都不一样，一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间，而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。 2、要了解冷库的贮藏期限，一般的食品都是有贮藏期限的，不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷库的有效保存期限在3个月内，一般水果保鲜期较短，大概在1个月内。不同种类的期限不同。 3、要对冷库设备进行安全管理，做好员工的培训上岗操作，保证各冷库设备在运行的过程中正常运转，保障消防安全、经常进行消防逃生演练等。 4、要对食品冷库进行卫生管理，环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生。 5、尽量保证冷库节能使用，必须加强科学的管理，进行冷藏食品的结构改革，采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等 6、冷库制冷设备在出现故障时，必须要尽快联系厂家进行修理，以减少食品损坏带来的损失。 冷库安全 1. 注意保暖，进人库房的人员，必须保温防护、穿戴手套、工作鞋。身体裸lu部位不得接触冷冻库 内的物品，包括货物、排管、货架、作业工具等。2. 注意供氧，九寨沟冷库，防止窒息由于冷库特别是冷藏库内的植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳浓度增加或者冷媒泄 漏入库内，会使得库房内氧气不足，造成人员窒息。人员在进人库房前，尤其是长期封闭 的库房，需进行通风，排除可能的氧气不足。3. 专人值班，避免人员被封闭库内库门应设专人开关，限制无关人员进库。人员入库，应在门外悬挂告示牌。作业工班 需明确核查人数的责任承担人，在确定人员都出库后，才能摘除告示牌。4. 妥善使用设备库内作业应使用抗冷设备，且进行必要的保温防护。不使用会发生低温损害的设备和 用具。四、 储存食物技巧1. 注意间隙，减轻负荷存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命， 节省电量。2. 合理利用空间，忌生熟混放。　　一座冷库工程建造前需要一套完整的冷库设计方案，很多 客户询问冷库建造，中型冷库，只是说我这有多少平方的地方建冷库，冷库安装，高度是多少，建什么样的冷库等一些简单的信息。而这些信息我们是无法作出一套合理的冷库设计方案 的。我们需要建造冷库的周围环境条件，一般情况下都需要设计人员到现场实地勘测，来确定方案。其实用户可以提供的还有，现场冷库建造地方，小型冷库，有无拐角、梁等 一些障碍;冷库门开的方向，冷库门的规格及开门次数;冷库的排水系统往哪里?冷库设备材料的搬运通道;在勘测现场后我们知道了这些信息，然后我们可以整理 确定冷库建设方案，按照客户要求在不违背冷库建设工艺的前提下给出客户满意的设计方案。 九寨沟冷库,雪派制冷 ,小型冷库由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。九寨沟冷库,雪派制冷 ,小型冷库是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。