血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，黑米订购，也就是说它的功效和滋气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助月经过多症。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），黑米批发商，无虫，黑米，不含杂质。
每一百克血糯米所含的营养价值，热量（大卡）343，钾(毫克)219，磷(毫克)183，碳水化合物(克)75.1，镁(毫克)16，钙(毫克)13，蛋白质(克)8.3，烟酸(毫克)4.2，钠(毫克)4，铁(毫克)3.9，硒(微克)2.88，锰(毫克)2.37，锌(毫克)2.16，脂肪(克)1.7，膳食纤维(克)1.4，血糯米的功效它具有养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。
做糁子有讲究，吃糁子就更讲究了。一般都是初冬时候是吃糁子最美气的时候。男人穿得宽大短（老粗布棉衣棉裤和棉窝窝），一手端碗一手拿筷子，胳肢窝里夹着半扎子玉米面馍出了院门。讲究些地，往麦草摞子跟前一靠，一般地都是迎风给粪堆上一圪蹴。女的嫌大瓷碗太重，就端个洋瓷碗给门道里一靠。东家长，西家短就谝上咧。谁家母猪下了第十二窝，就生了一个，黑米批发价格，一生下来就死咧，长得像个大象，鼻子半扎长。谁家公婆跟媳妇吵架咧。还有一个说，岁成给儿娶地媳妇，沟子大，腰俏好，走路能迷倒半条街。
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