绿豆对高血脂症有预防作用，五谷杂粮 是哪几种，绿豆中的皂苷是降低血脂和胆固醇的有效成分。绿豆含有机锗，有机锗能诱导细胞分泌白细胞介素2及1干扰素，增强免疫功能；锗还能促使人体异常的生理功能趋于正常化，并通过抗脂质过氧化反应，起到延缓衰老的作用。青光眼病人喝些绿豆汤，有降低眼压的作用。还有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、保护肝脏的作用夏天喝的话不仅有消暑利水的作用，还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。
市场上的粗粮制品有很多，五谷杂粮专柜，比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。但是，作为高纤维产品，如果能口感出众、粗而不糙，大部分肯定是用大量油脂起到“润滑”作用。吃多了粗粮制品，反而会摄入大量油脂。正确吃法：吃粗粮制品，不如直接吃粗粮来的好。既然讲究健康，就用天然健康的烹饪方式，还原粗粮最根本的味道，比如蒸、煮等做法都是不错的选择。
粗粮无须天天吃尤华智介绍道，“食用粗粮可补充精粮所丢失的营养以及互补营养成分如氨基酸类，增加膳食纤维，还具有促进排便的作用。不过，正常人不必刻意要用粗粮完全代替精粮，五谷杂粮 批发，没必要天天吃。一周吃两次或一天有一餐都不错，五谷杂粮，可以拿番薯来当一餐的主食或者将麦子、玉米、黑米等一起煮杂粮粥也可以。如果最近改变了饮食习惯才出现了体重下降、消瘦和腹胀，肠胃气体多时就要注意是否粗粮食用过多了。粗粮吃得过多过久会导致营养不良，造成抵抗力下降，面色不好，精气神和抗疲lao能力不足。
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