湖北省汉川市民发畜牧养殖专业合作社创建于六十年代原国l营三星垸农场野鸭养殖基地，通过改革开放多次扩建，现已发展成一家民营新型的以畜禽、水产养殖为主体的农业产业化龙头企业，合作秉承，收购玉米小麦，天道酬勤，惠及众生，四平收购玉米，信念报定，根植农场，改善农民，贡献社会。

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　　德养协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和作用是很高的。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍；“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。

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　　玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，长期收购玉米，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。玉米的谷蛋白质低，不适于制做面包。在拉丁美洲，玉米广泛用作不发酵的玉米饼。

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　　黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

　　玉米中还含有一种长寿因子----谷胱l甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性得不到氧分子的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制ai细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

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