泰安开发区润泽园艺场 优质杏树苗品种介绍

　　1.黄金杏 果实中等大，单果重50克，大小极整齐。果实椭圆形。果面光滑，橙红色，全果着色均匀。果肉橙红色，汁液中等，肉质松脆。含总糖8.8%，风味酸甜适中，品质上等，离核。果实5月下旬成熟。结果早，自花坐果率高，极丰产，适应性强，抗病。适合大棚、露地栽培。

　　2.金太阳 单果重65～70克，大小整齐，可溶性固形物含量15%。早熟，在山东泰安地区5月底至6月上旬成熟。早果，栽后2年株产果3～4千克，第三年每667平方米产果506千克，第四年每667平方米产果2500～3000千克。适合露地、大棚栽培，自花坐果率高，极丰产。适应性强。适宜鲜食、加工。

　　3.凯特杏 平均单果重80～100克，最大单果重200克，果皮橙黄色，品质上等。可溶性固形物12.7%，总糖10.9%，离核。于6月中旬成熟。易成花，自花坐果率高，极丰产。栽后当年成花，第二年开花株率与坐果株率均100%，平均株产3.3千克，第三年株产10.6千克，最高13.4千克，第四年平均株产26.3千克，最高株产37.7千克，每667平方米产2916.8千克。为大田及大棚栽培的优良品种。

　　4.红丰 果实近圆形，平均单果重56克，最大70克；果皮黄色，2/3果面着艳丽的鲜红色，极美观；果肉橙黄色，肉质细，纤维少，汁液中多，具香味，风味浓，含可溶性固形物14.89%，品质上等。半离核，5月25日成熟。2年生幼树或高接第二年就能开花结果，丰产性强。

　　5.新世纪 果实卵圆形，平均单果重68.2克，最大108克；果皮底色橙黄色，彩色为粉红色；肉质细，香味浓，风味极佳，含可溶性固形物15.2%，品质上等。离核，5月26日成熟。具有自花结实能力，开花晚，成熟早。

　　6.特早熟试管杏 特早熟试管杏品种群包括：试管早红1号、2号，试管早荷1号、2号，试管红光1号、2号、3号，试管桃杏1号，红丰、新世纪共10个品种。其主要特点①特早熟。露地栽培花后50～57天成熟，从5月中旬起陆续采收上市，至5月底6月初麦收之前采完，前后相差半月左右。②特抗霜冻。③果大美观。多数单果重60～70克，大果80～100克以上，少数单果50克。果实形状多样，有圆形、椭圆、心形、桃形等。果实颜色有黄、橙、红等，鲜艳亮丽，非常美观。④品质优良。果肉细，汁液多，香气浓，风味甜酸适口，含可溶性固形物14%～19%，综合品质优良。⑤早果丰产。速成苗定植当年成花，第二年开始结果，第三年形成经济产量，第四、五年进入盛果期，每667平方米产1000～2762千克，高接换头当年成花，第二年结果，第三年丰产。

　　7.大棚王杏 美国新育成的早熟特大果杏。山东省果树研究所1993年引入。果实属特大果型，平均单果重120克，大果重可达200克。果实长圆形或椭圆形，果形不正，缝合线，侧中深明显，一侧近于无。果梗粗而短，着生牢固，采前不落果。梗洼深而广，萼洼浅不明显，果顶稍凹，一侧常突起。果面较光滑，有细短绒毛，底色橘黄色，2/3果面鲜红色，外观诱人。果皮中厚，果肉黄色，肉厚，可食率高达96.9%，离核，核小，苦仁。肉质细嫩，纤维较少，汁液较多，香气中等，品质上等。可溶性固形物含量12.5%，可溶性糖10.7%，可滴定酸1.13%，风味甜。贮后果肉软溶质，酸含量低，易溶于口，品质极佳。抗裂果。6月初果实成熟，属早熟杏。较耐贮运，常温下可存放5～7天，在0～5℃条件下，可贮藏20天以上。树姿开张，枝条粗壮，树冠较稀疏，幼树生长势较强，结果后趋向中庸，形成大量中短枝和花束状果枝，树体健壮，不易旺长。萌芽率高，成枝力低，枝条尖削度小，极易形成大量优质短枝。各类果枝均能结果，以短果枝结果为主，成龄树短果枝占果枝总量的85%以上，中、长果枝和花束状果枝占15%左右。花器发育完全，退化花比例少，大多数花柱头略高或等高于雄蕊，白花结实率较高。易成花，花量大，坐果均匀，易立体结果，产量高。早果性强，定植第二年开花株率和结果株率均100%，第四、五年后进入盛果期，单株产量可达45千克，平均每667平方米产量可达2500千克。对气候和土壤条件适应性强，对土壤类型要求不严格。休眠期抗寒性强，对早春晚霜冻害抗性较强。果实成熟早，能避开大多数病害。抗裂果。较不抗早期落叶病，个别年份若管理不善果实会出现日灼现象。

　　一、杏树苗生长

　　杏树是乔木，高5-8(12)米；树冠圆形、扁圆形或长圆形；树皮灰褐色，纵裂；多年生枝浅褐色，皮孔大而横生，一年生枝浅红褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。

　　果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹稜较圆，常稍钝，背稜较直，腹面具龙骨状稜；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。

　　杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

　　杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。

　　二、杏树苗栽培管理

　　杏是重要经济果树树种，以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

　　选择土层深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻，耙平耱细，用犁开沟播种。行距30厘米左右，播种深度一般10-15厘米为宜，亩用种子约25-40千克，播幅采用宽窄行，即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧，播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子，并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好，次年出苗整齐，且种子不需要沙藏处理，简便易行。[

　　选土层深厚、排水良好的砂质壤土，避开低洼积涝地带。株行距1.5米×4米，南北行向。定植穴长1米×宽1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有机肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中，埋土1/3时将苗木向上提一下，让根系充分舒展，然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴，随即在50-1500px高处定干，剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗，入冬时必须培土防寒，培土高度40-1250px。

　　如日光温室栽培，可使杏树开花期延长，但单花开放时间缩短，空气湿度较大不利于花粉传播和授粉受精。因此，应采取措施加强授粉受精：用贮藏花粉点授；用鸡毛掸子掸授；花期蜂箱高度与树冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。

　　杏在早春开花，先花后叶；可与苍松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前，具观赏性。

　　三、杏树苗品种

　　丰园红杏树：5月下旬成熟，比金太阳杏早熟4天，平均单果重62克，大果110克，可溶性固形物含量13%，果面光滑，果色浓红，不裂果，果肉较硬，耐运输，甜红，果个均匀，丰产，栽植配2-3个品种作授粉，比例5比1。

　　金太阳杏树：美国品种，5月底成熟，味浓甜，品质极佳，栽后二年见果，平均单果重68-75克，早果丰产，适应性强，高产稳产，南北适宜，露地栽培连年丰收，成熟早，更是大棚栽培的首选品种。

　　珍珠油杏树：6月中旬成熟，平均单果重28克，最大39克；果实橙黄色，半透明，表皮光滑似披层油脂，硬度大，味浓甜，富含哈密瓜香味，品质上乘，果实成熟后15天不变软，耐贮运；含糖量23%，离核，核光滑，核仁饱满香甜营养丰富，极易加工，出仁率42%；花粉量大，花期长，自花结实，结果成串，极丰产。

　　红丰杏：6月初成熟，平均单果重56克，大果重70克；果面鲜红，有光泽，底色黄，果肉橙黄，肉细汁多，可溶性固形物14.9%，具香气，半离核。定植第2年即有一定的产量，3年可丰产。花期较一般品种晚5—8天，容易避开晚霜危害，自花结实力强，易丰产。

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