确保生产的每一台产品均达到高品质要求。本厂生产的水果饮料风幕柜、陈列柜、熟食柜、鲜肉柜、保鲜柜、超市便利柜、点菜柜、啤酒柜、乳品柜、冰粥柜、速效冷冻柜、海鲜柜、岛柜、冷饮柜等集保鲜、冷藏为一体，其控制系统元件均采用国际，国内名牌厂家生产，进口名牌压缩机，符合国家标准。具有质量稳定、性能优良、高效节能等特点。
生熟食品要在超市风幕柜里分开储藏，熟肉，香肠，火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好，放在超市风幕柜内专用的熟食搁架上，与生食及有强烈气味的食品分开，以免和熟食污染。我们需要把超市风幕柜里面的温度调至到可以结冰以上的温度，这样的话为了防止超市风幕柜再次的结冰，接着把超市风幕柜关闭掉，那么如果超市风幕柜没有温度补偿的话，我们就可以直接把超市风幕柜关掉，做法是直接的把超市风幕柜的电源的直接的切掉。
风幕柜也称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
对于直冷式冷柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每2个月至少1次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。
不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
定期清洗超市风幕柜，在使用过程中，要定期用中性洗洁剂和超市风幕柜除臭剂对箱内进行清洗，为防止箱内产生异味，也可用活性碳，等除臭。储藏带有内脏的食品，如鸡，鸭和鱼类等，必须先把内脏除去再存储在超市风幕柜里，以免内脏腐烂变质而污染其它食品，发生异味。
缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。
风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜建议一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。
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